新竹縣龍眼蜜評鑑 5名甜蜜達人奪特等獎

新竹縣龍眼蜜評鑑 5名甜蜜達人奪特等獎

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新竹縣農會2日主辦2023年度新竹縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑。(新竹縣農會提供/邱立雅竹縣傳真)

新竹縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑,選出5名特等獎。(新竹縣農會提供/邱立雅竹縣傳真)

新竹縣農會輔導4個養蜂產銷班,年產值約新臺幣7900萬元,爲此縣農會年年舉辦國產龍眼蜂蜜品質評鑑,選出優質蜂蜜。由於今年相較前1年產量回穩,參賽報名點數共計36點,2日舉辦的評鑑選出5名特等獎及26名頭等獎。縣農會也配合農糧署政策,輔導農友取得臺灣良好農業規範(TGAP)產銷履歷標章,目前已有7名班員取得標章。

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新竹縣4個養蜂產銷班目前班員人數共66人,經營規模合計8422箱蜂箱,以生產龍眼蜜、荔枝蜜及百花蜜爲主,採蜜期約爲每年4月至5月,估算蜂蜜年產量約50萬5320公斤、年產值約新臺幣7900萬元。

不過由於蜂蜜產量受氣候因素影響甚鉅,連帶影響參賽點數,縣農會表示,前年因乾旱低溫刺激花朵盛開,龍眼樹開花情形佳,讓龍眼蜜迎來大豐收,共有44點。去年則因雨水過晚,加上日夜溫差大與均溫不足,參賽點數僅有31點,今年稍微回升,共計36點。

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縣農會於2日主辦2023年度新竹縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑,評審項目包括色澤、香氣及風味3項,評選出具有琥珀色、香氣濃郁及獨特龍眼蜜風味的蜂蜜,期許養蜂界以獲獎者爲典範,提升蜂產品品質。此次一共選出5名特等獎,包括新竹縣養蜂產銷班第1班的林祺水、賴國賢、鄭貴文、邱瑞龍以及竹縣芎林鄉養蜂產銷班第1班的劉得煌。

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另外,農糧署輔導養蜂產業發展,推廣蜂產類臺灣良好農業規範標章,將蜂蜜產品納入產銷履歷驗證制度,只要掃描蜂產品包裝上的產銷履歷標章QR Code,即可以查詢該瓶蜂蜜的生產紀錄。目前新竹縣養蜂產銷班已有7位班員成功取得產銷履歷標章,今年有多名班員正在陸續進行申請中。

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