母親節檔期拉擡 3月零售餐飲營收創高

母親節檔期拉擡 3月零售餐飲營收創高

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節慶刺激零售及餐飲業營業額雙雙創下新高紀錄!經濟部昨日公佈3月零售業營業額爲3420億元,創歷年同月新高。此爲示意圖。(臺北晶華酒店提供)(禁止酒駕,飲酒過量,有害健康)

節慶刺激零售及餐飲業營業額雙雙創下新高紀錄!經濟部昨日公佈3月零售業營業額爲3420億元,創歷年同月新高,年增4.8%,主因百貨公司母親節檔期提前展開,國內精品銷售表現亮眼,加上手機新品買氣熱絡,帶動百貨公司、布疋及服飾品業、資通訊及家電設備業呈兩位數成長。

另外,3月餐飲業營業額697億元,也創下歷年同月新高,年增6.8%,其中餐館業因業者持續拓點,加上白色情人節促銷活動,推升營業額年增6.5%;飲料店業受惠展店、飲品推陳出新,年增7.2%;外燴及團膳承包業年增12.1%,主因空廚業者異業合作佈局零售通路所致。總計第1季營業額爲2174億元,也寫下歷年同期新高,年增4.9%。

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展望4月,零售及餐飲業因清明連假及母親節檔期展開,加上五倍券使用期限將在4月底截止,有望帶動消費動能,但受本土確診人數持續擴散,及高基期影響,可能抑制成長力道。

面對母親節前疫情升溫,餐飲業者無不繃緊神經,晶華動作最快,上週五(22日)已重啓外帶攻勢,率先在自家電商平臺以及各餐廳開放訂購「母親節闔家外帶餐」,雲朗集團隨即跟進,也於電商平臺上重啓外賣銷售。

晶華酒店指出,母親節檔期是飯店餐飲業的最重要檔期之一,有時候一天的營業額,甚至可抵平日一週,今年受疫情影響,免不了會有民衆改在家裡用餐,所以延續去年大受市場好評的外帶家宴形式,盼把衝擊降到最低。

君品酒店則說,上週疫情升溫後,就不斷接到詢問可否內用改外帶,因而順勢重啓外賣美食銷售平臺,其中最夯的「4千元有找」母親節中式極品海陸分享餐,更在短短的一個週末內賣了200組,預料本週還會持續增加。

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